BROWNIE con OREO 🌱

Por el cumple de Alex también hice este brownie con oreo. Básicamente, me olvidé de que no teníamos tarta de cumpleaños 🤓😅 y en mi momento de lucidez 🤣 sabiendo que este brownie se hacía rapidísimo, le di el toque de oreo por cambiar y que aunque no sea la mejor galleta, pues a Álex le encanta 🙃.

Para 4-6 personas.
Dificultad: Saber mezclar ingredientes y encender el horno
Tiempo: 45 min. aprox.

✖️INGREDIENTES✖️

🌱200g. Harina de espelta.
🌱10gr. Levadura química.
🌱2 cdas. de cacao puro en polvo.
🌱2 plátanos maduros.
🌱200ml. Bebida de avena.
🌱60ml. AOVE.
🌱10 dátiles hidratados y deshuesados.
🌱4 galletas oreo.

✖️ELABORACIÓN✖️

• Hidrata los dátiles, precalienta el horno a 18°C y mientras ve preparando el resto de ingredientes.
• Tritura bien los plátanos con los dátiles hidratados y la bebida vegetal.
• Añade la harina de espelta, el cacao, la levadura y 2 galletas oreo machacadas. Integra todo bien.
• Coloca papel de horno en un molde, rellena con la masa y coloca las otras 2 galletas en trocitos por encima.
• Hornea 30 min. Aprox. dependiendo del horno.
• Deja templar si eres paciente 😂 Es bastante saludable salvo por las galletas. Peeeero... en el perfil de @soclasandra tenéis una receta de oreo caseras saludables y sin gluten 🤤🤤🤤.